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Dans laquelle on a la patate...
DANS LAQUELLE ON A LA PATATE... est un livre de recettes sur la patate mais pas que ! Aventure collective, humaine et solidaire, vibrant hommage à la patate, cet opus de la collection Fricassée conjugue cuisine, illustrations «vintage» et traité de fritologie. Les 6 recettes contenues dans ce coffret, toutes testées et crash-testées : Croquettes-boulettes de Marylène, Bisteux (tourte à la pomme de terre) de Lynda, Gaufres de Yannick, Galettes de Lily, Quarts de patates d'Odile (alias La Cocotte sur France bleu Nord) et Szagowski (gnocchis polonais) de Sophie. En complément cette fois, un traité de Fritologie, bijou d’humour décalé, écrit par la merveilleuse Amandine Dhée, autrice féministe de «La Femme Brouillon» et «À mains nues» aux éditions La Contre-allée .
À propos de ce livre
DANS LAQUELLE ON A LA PATATE... est un livre de recettes sur la patate mais pas que ! Aventure collective, humaine et solidaire, vibrant hommage à la patate, cet opus de la collection Fricassée conjugue cuisine, illustrations «vintage» et traité de fritologie. Les 6 recettes contenues dans ce coffret, toutes testées et crash-testées : Croquettes-boulettes de Marylène, Bisteux (tourte à la pomme de terre) de Lynda, Gaufres de Yannick, Galettes de Lily, Quarts de patates d'Odile (alias La Cocotte sur France bleu Nord) et Szagowski (gnocchis polonais) de Sophie. En complément cette fois, un traité de Fritologie, bijou d’humour décalé, écrit par la merveilleuse Amandine Dhée, autrice féministe de «La Femme Brouillon» et «À mains nues» aux éditions La Contre-allée .
Publié chez VOUS ETES ICI en octobre 2021, cet ouvrage fait partie de nos recommandations au rayon Romans.
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