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La cuisine picarde en 100 recettes
- Dans cette nouvelle collection, chaque titre propose de décliner 100 recettes à partir de 10 produits typiques d’une région (fruits, légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, fromages, boissons). - Cet ouvrage vise à valoriser les produits du terroir. - Les recettes, illustrées par des aquarelles, sont très actuelles. (Couverture provisoire)
À propos de ce livre
- Dans cette nouvelle collection, chaque titre propose de décliner 100 recettes à partir de 10 produits typiques d’une région (fruits, légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, fromages, boissons). - Cet ouvrage vise à valoriser les produits du terroir. - Les recettes, illustrées par des aquarelles, sont très actuelles. (Couverture provisoire)
Publié chez Ouest France en avril 2011, cet ouvrage fait partie de nos recommandations au rayon Romans.
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